ちょっと行動記録シリーズに飽きがきている
かどうかは置いておいてまだ未記録の最新GRID編にて
コーヒーのプロが気になる道具を使ってるじゃない！
ナニコレ初めて見た
そうなると気になってなって仕方がない。
するとなんということでしょう
たまたま定期巡回したイルビフさんにそれが。
これはいつものディスティニーだなとさっき行ってきた
多分今年初ビフ、なんとラス1だった滑り込みセーフ！
ヘイ
これね
プロは陶器のMを使っていたと思うが、最近出たらしい軽量
樹脂タイプのエアー。
この形状にすることでフィルターとのスキマが出るのが
なんかいいらしい。
じゃあ全く同じ豆で同じ淹れ方で。
・・・たしかに同じなのに香りも味も違うのね。
より味が鮮明で飲みやすい、オリガミの方が、なんでやねん！
こうして元々コーヒーの迷宮に入り浸っているのだが
さらに深み入り込みまた正解がますます遠のいた。
コーヒー道もまた無限なり。
そして。
