鯛を昆布〆る。

鯛です

家に鯛があったので昆布締めにしたいです。

酢ベースの調味液を作って昆布戻しまして三枚下ろした鯛を包みます
んで塩りゃんめんにふった後、ラップで包む。

あとはお好みで冷蔵庫で放置

四時間後
おお
昆布じまってる

どん
はい簡単美味しい。

おわり